Clique na aba "Gerenciar Turmas" e então em "Gerenciar minhas Turmas"
Clique em "Adicionar Turma".
Preencha o formulário que aparecerá.
Você precisará preencher o "Nome da Turma", o "Nível do Ano", escolher o "Professor Principal" e se quiser um "Professor de equipe" (um professor que terá acesso à classe - poderá realizar todas as ações do professor principal mas não é o professor responsável pela classe).
Uma vez preenchido todos os campos obrigatórios você pode clicar em "Criar Turma".